Zwischen Heuballen, Kuhställen und Getreidefeldern – Die Bauernhofexkursion der 5. Klassen 2022/23
Mit großen Augen und wackelnden Ohren begrüßten die Rinder unsere Klassen 5a und 5b auf dem Hof der Familie Sauer, einem ökologischen landwirtschaftlichen Betrieb im direkt um die Ecke gelegenen Ort Binsfeld.
Im Rahmen der Bauernhofexkursion erhielten die Schülerinnen und Schüler des JSG von Christiane und Burkard Sauer sowie deren Sohn Leo einen spannenden Einblick in die Abläufe auf einem Bio-Bauernhof. Die Kinder waren begeistert von der artgerechten Haltung der Tiere und überschütteten die Sauers mit Fragen zu Fütterung, Aufzucht und Lebensalltag der Kühe: „Wie schwer ist denn eine Kuh im Alter von ca. zwei Jahren?“ „Was bedeuten all die Zahlen auf den gelben Ohrmarken?“ Ein paar ausgedehnte Streicheleinheiten für die Tiere durften natürlich auch nicht fehlen. Die Rinder gehören der gefährdeten Rasse „Gelbvieh“ an und durch ihre Haltung als Nutztier wird ein Beitrag dazu geleistet, deren Fortbestand zu sichern.
Nach einer Brotzeit mit selbst gequetschtem Hafer für Haferflockenbrei wurden die Felder erkundet, auf denen es ebenfalls viel zu entdecken gab. Gemeinsam wurden nicht nur anschaulich die Unterschiede zwischen konventionellem und ökologischem Landbau besprochen, sondern auch direkt überprüft, ob das Getreide bereit für die Ernte ist. Dafür durften die Schülerinnen und Schüler selbst tätig werden und den Feuchtigkeitsgehalt der Körner messen. Das Ergebnis: eine Woche wird es wohl noch brauchen, bis es trocken genug und somit erntereif ist.
Text und Bilder: Philipp Vorndran
